Wurst & Fleisch


Unsere Schweine werden in kleinen Gruppen, mit viel Platz auf frischem Stroh in einem offenen Stall gehalten. Bewegung und viel Frischluft garantieren Wohlbefinden und lassen die Schweine langsam und ohne Stress wachsen. Gefüttert wird mit hofeigenen Getreide. Wir halten nur soviel Schweine, wie wir für die wöchentliche Fleisch- und Wurstherstellung benötigen.

 


Eine Hausschlachterei verarbeitet unsere Schweine zu frischem Fleisch und hochwertiger Hausmacherwurst. Die Wurst gibt es immer frisch oder in der Dose. Dadurch ist garantiert, dass in unserer Wurst nur unser Schweinefleisch ist. Ein Besuch im Stall lohnt sich und kann nach Absprache unter Führung stattfinden.

Übrigens, unsere Wurst erhalten Sie nicht nur im Hofladen oder auf den Wochenmärkten, sondern auch bei verschiedenen Supermärkten in der Region.